Les balades d’automne de Rustica Pratique

Auberge contemporaine

Champignons dans les mont du Jura

On suit le guide ! … ou quand les journalistes vous donnent envie de découvrir les Montagnes du Jura. Après nos voisins de Fribourg, découvrez l’article paru dans Rustica Pratique. 

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Bel article dans La Liberté, le quotidien fribourgeois

Auberge contemporaine

« Le point fort du séjour pourrait bien se trouver dans une assiette »

Découvrez l’article de Thierry Raboud, sur le Lac Saint Point, paru le 5 octobre dans le quotidien fribourgeois La Liberté. Elle donne envie cette échappée idéale du weekend 🙂 qu’en dites vous ? 

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Les dures pentes du Mont Tendre

Au coeur des saisons

Direction la vallée de Joux en Suisse voisine. Nous nous arrêterons sur les bords du lac de Joux, un peu avant les manufactures des grands horlogers dans le village de L’Abbaye.

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Malbuisson en fleurs

Au coeur des saisons

Parfums d’ete

 

Une jolie balade dans les rues du village de Malbuisson … on admire les massifs de fleurs … ça vaut le détour 😉 ! Un grand bravo à tous les jardiniers !

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La source bleue

Au coeur des saisons

ou les légendes du Haut Doubs

L’eau semble resurgir de la montagne entre les communes de Montperreux et de Malbuisson. Nous sommes à la source bleue. Plusieurs balades vous y conduiront. Un petit sentier longe le ruisseau depuis le lieu dit de la source bleue, une petite promenade des plus agréables. Les plus téméraires partiront à pieds du BON ACCUEIL, par monts et par vaux, entre lacs et forêts.

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Pêche glacée au miel de pissenlit

Signé Marc Faivre

 

Avis à tous les gourmands !

La pêche rôtie et glace au miel de pissenlit du Rucher des Deux Lacs est de retour à la carte du BON ACCUEIL marc faivre ! 

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Bon vent au P’tit Saint Point !

Boîte à idées

 

Voici le p’tit dernier ! Il a déjà tout d’un grand. Pimpant et accueillant en rouge et blanc. Un p’tit de chez nous, made in Haut-Doubs.

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LA truite au bleu !

Signé Marc Faivre

simplement bon

Après avoir planché sur la salade comtoise dans le dernier numéro de L’Esprit Comtois, Marc a retrouvé ses compères Jack Varlet et Jean-Claude Barbeaux pour vous préparer une truite au bleu. A peine sortie de l’eau, elle passe au court-bouillon, là est tout le secret pour préserver sa chair si délicate. 

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Il était une fois

Au coeur des saisons

le Tour de France à Malbuisson

La grande boucle était de passage dans les Montagnes du Jura cette année, entre Moirans en Montagne, capitale du jouet et Berne, capitale helvète Les coureurs ont arpenté le massif, les téléspectateurs se sont régalés des paysages et les spectateurs du bord de route étaient à la fête !

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