Signé Marc Faivre

Ce dimanche soir 14 février, pour tous les amoureux et pour tous les gourmands, découvrez notre menu Saint Valentin. 

 

SAINT-VALENTIN

UNIQUEMENT SUR RESERVATION

Mets et Vins (Prix à 140 € par personne)

 

L’amuse bouche du moment

Champagne Ruinart rosé

Coquilles Saint-Jacques juste saisies, butternut, citron
Sancerre blanc, Harmonie, Vincent Pinard

Langoustines snackées dans leur bouillon
Taburnum, Vin de Pays des Collines Rhodaniennes, Les Vins de Vienne

Râble de lapin, endives, Vin Jaune
Côteaux Champenois, Trépail rouge, David Léclapart

Sorbet fraîcheur

Chocolat noir Pur Perou, Absinthe de Pontarlier

Vacherin agrumes, mandarine
Monbazillac, Domaine Theulet Marsalet

Nos mignardises

café, eau minérale

faivre bon accueil malbuisson _ saint valentin 2016 (1)

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